KOPŘIVOVÉ LASAGNE

Doba přípravy 100 minut / 4 porce

 

Těsto
Hladká mouka 330 g, vejce 2 ks, kopřivy 50 g

Masová směs
Vepřová plec 400 g, mrkev 200 g, petržel 200 g, celer 200 g, cibule 200 g, drcená rajčata 200 g, česnek, sůl, pepř, oregáno, olej

Sýrová omáčka
Smetana 250 ml, mléko 200 ml, niva 200 g

Omyté kopřivové listy vaříme 10 minut, poté je scedíme a rozmixujeme. Již vychladlé je společně s moukou a vejci vypracujeme do těsta, které zabalíme do folie a necháme odpočinout 30 minut v lednici. Ke Gratusu připevníme masomlýnek (se střední mlecí destičkou) a pomeleme maso i oškrábanou mrkev, celer, petržel, cibuli a česnek. Namleté maso se zeleninou opečeme v hrnci na rozpáleném oleji, osolíme, opepříme a přidáme drcená rajčata. Necháme 10 minut povařit a dle potřeby podlijeme vývarem nebo vodou. Na závěr ochutíme oregánem. Ve druhém hrnci provaříme smetanu s mlékem a nivou. Omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem do hladka. Odpočinuté těsto rozdělíme na tři díly a rozválíme s pomocí nástavce na lasagane. Nádobu Pečenky vymastíme máslem, vyložíme těstem a na něj postupně vrstvíme masovou směs, sýrovou omáčku, lasagne a vrstvy opakujeme. Pečeme 50 až 60 minut.

ETA výrobky:



ETA shop

Kompletní nabídku produktů ETA najdete v e-shopu, který nabízí výhodné akční ceny pro členy ETA klubu.

E-shop

ETA garance

Potřebujete opravit výrobek ETA? Nabízíme vám přehledný seznam záručních i pozáručních servisních míst na pěti místech po celé České republice.

ETA garance

ETA klub

Členové ETA klubu získávají přístup k pravidelným akčním nabídkám, námětům na recepty a tipům jak co nejlépe využívat naše produkty.

ETA klub

ETA firma

Tradiční česká značka domácích spotřebičů, zvítězila v průzkumu „Dobrá značka“, který každoročně pořádá společnost Reader´s Digest Výběr v 16 zemích světa.

Více info

Vyberte kvalitní Sáčky do vysavače na unibag.cz - sáčky do vysavače mnoha značek: ETA, Electrolux, Miele, Rowenta, Zelmer a mnoho dalších.

© 2016, ETA a.s. – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing XHTML 1.0

Nahoru ↑